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自助点餐给餐饮店带来什么?怎么改变了传统餐饮运营模式?

提问者: 2019-06-19

最佳回答
钧工客服
推荐于:2019-6-19 15:54:06
最佳回答

  当你在餐厅排着长长之队伍等候管理点餐,饥肠辘辘之等候上餐,等了好长时间可服务员又上错了餐,本来大好心情,就这样被破坏掉,可能遇到第一种情况就有好多人会选择别家了,这对于商家来讲,则是一大笔损失。  

在餐厅每天经营之有限时间里,能更流畅、更快捷、更准确之做好一天之运营,那将是餐厅更好盈利之重要环节之一,而自助管理点餐系统可以带来之好处远不止这些。  

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提前管理点餐,随到随吃  

随着互联网科技之发展,自助管理点餐正在成为餐厅越来越火之管理点餐方式,也受到不少顾客之青睐,通常情况下餐厅管理点餐结账,都是有服务员操作,而自助管理点餐省去了顾客排队,管理点餐,结账之复杂程序,扫码自助管理点餐,自助管理点餐软件等,顾客只需用自助管理点餐系统,管理点餐结账,凭码取餐,深得顾客喜爱,也可以提前预约管理点餐,到餐厅前,先把餐品点好,到店之后马上就可以享用。  

自助管理点餐之方式不仅节省了时间,提高了翻台率,而且在相同时间餐厅可以接纳更多地顾客,这种新颖方式,会吸引更多之顾客,提高餐厅客流量。  

精简人员,方便快捷  

餐饮行业之服务人员成本高,一直是其解决之难点,而自助管理点餐恰好可以解决这一问题,自助管理点餐可以在管理点餐结账,厨显叫号,发票账单等多方面满足顾客和老板之需求,同时节约一部分人力,智能化系统使餐厅服务更精准化,精细化。  

我们可以算一笔账,简单算一下自助管理点餐系统可节约之成本,假如一个餐厅服务员月薪按照4000来算,不包括五险一金和吃住,那么一年下来可以节省48000元,那么按照自助管理点餐之大体流程下来,管理点餐、出餐、送餐等,大概要2-3个服务员,也就是一年可以节省90000-120000元左右,这节省下来之钱足够开一个窗口小店了。  

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流程简单,准确无误  

好多人应该都经历过,传菜员上错菜之时候,尤其是大餐厅,只能回到前台进行确认,不仅耽误了上菜时间,还可能引发顾客之不满。  

自助管理点餐系统之好处,将传统之模式全部信息化,顾客通过扫码或管理点餐软件自助管理点餐,发票自助打印,管理点餐信息传入系统,后厨会根据顾客所点信息进行餐品配置,出餐时,可根据具体之信息或者系统提示准确传菜,失误几乎为零,芯易科技轻餐饮系统,智能化自助管理点餐,为餐厅提供完美化信息服务。  


钧工管理点餐系统——亮点1:自助管理点餐机可设广告模式在无人触控时屏幕会宣传品牌、特色套餐、推介菜品、折扣优惠等。  

钧工管理点餐系统——亮点2:自助管理点餐机设有扫码器,扫码器具有一维码/二维码识别、采集、数据传输特性功能,顾客在触控屏上点完餐后就可以用微信/支付宝支付,高效便捷之自助化结账收银方式,缩短顾客结账时间。  

钧工管理点餐系统——亮点3:自助管理点餐具有会员营销模功能,用户扫码支付后,关注商家微信公众号便成了该餐厅之会员,微信号上之会员中心,可以实现会员注册、充值与积分。  

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钧工管理点餐系统——亮点4:顾客使用管理点餐机管理点餐后会管理点餐系统会生成数据,这些数据包括菜品销售排行、营业额、会员统计等。餐厅老板可根据这些数据进行分析,进而了解顾客真正之需求。  

自助管理点餐机代替人工管理点餐,实现餐饮自助化服务;微信/支付宝等支付功能则可大大缓解服务员管理点餐、结账收银压力;且智能管理点餐系统为店家提供定制化、精细化之运营能力。


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